Notre histoire

C’était en novembre 1967…  après l’été “Peace and Love“ …  le premier restaurant indien à Paris vit le jour … l’ Annapurna.

Annapurna est une déesse hindoue, son nom vient de la langue ancienne le Sanskrit de l’Inde, anna, qui signifie “nourriture “​​ ou “céréales“ et… purna, qui signifie “parfait“.

ANNAPURNA

La pourvoyeuse de nourriture …  le symbole des soins nourrissants

la Déesse de la Moisson.

Au cours de ce voyage de plus de 50 ans, notre restaurant prépare artisanalement les plats classiques et raffinés du Nord de l’Inde pour le plaisir de tous avec un ajout mémorable à la cuisine indienne symbole de l’Entente Franco-Indienne :
Le Cheese Nan
 

L’Inde tendant la main à la France… La France vers l’Inde

deux civilisations…

deux mondes…

une Moisson pour tous à partager.